醋是我们生活中必备的厨房瓢遥费涓调料品,不仅可以帮助我们烹调出美味菜肴,还有更多的用处呢。下面就来介绍一些醋的妙用方法,让它在我们的生活中发挥出最大能量吧。
工具/原料
醋
方法/步骤
1、妙用一:去除水垢,水壶使用了一段时间,底部就会留有水垢。用刷子清洗很难完全去除。可以螅岔出礤在煮沸的苏打水中倒入白醋,这样就可以轻松去除水壶中的水垢了。再浸泡会,就可以很干净的清洗完。
2、妙用二:除腥去膻,醋的主要成分之一是醋酸,有减轻异味的作用。
3、妙用三:清洁油锅,家里炒菜的锅经常在在火上烧着,底下容易有焦黑的东西,很难弄掉,可以腩柽鬣盛用等量的醋和水煮沸之后清洗锅底。
4、妙用四:增鲜解腻。烹调油腻食物时加点醋,或吃饺子时蘸点醋,可减少油腻感,让人觉得没那么腻口。
5、妙用五:缓和辣味,醋中的醋酸可以中和辣味,减轻辣的刺激性。
6、妙用六:缓和辣味,醋中的醋酸可以中和辣味,减轻辣的刺激性。
7、妙用七:加速化冻,冻肉浸入含醋的水中更容易化冻,此法也适宜溶化冻鱼。
8、妙用八:晕车—对易晕车晕船者,出发前喝上一杯加老陈醋的温开水,会使你舒心良久。
9、妙用九:清洗水槽,同样道理,如果水槽有污渍,可以用加了醋的水浸泡几个小时。再用盐水擦掉就焕然一新了。
10、妙用十:防流感发病季节。房间用醋薰一薰,可使空气消毒,预防感冒;用老陈醋加盐煎服,还可止吐止泻。