今天带来的是简单好喝的花莲汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
花莲1条
葱段10克(个人口味酌情增减)
姜片几片
料酒1勺
盐1~2匙
葱末10克(个人口味酌情增减)
炖鱼调料1包
八角几个
枸杞几颗
肥肉片几片
方法/步骤
1、所有材料准备好,葱姜清洗干净分别切成段和片和炖鱼调料一起放入电饭锅里,香菜清洗干净切末备用。
2、从超市买回来的猪肉取少量分肉切成1厘米长条放入电饭煲内备用。
3、花莲清理干净五脏六腑,用清水冲洗干净分别用刀剁成4快放入电饭煲内备用。
4、取几个八角和枸杞清洗干净,放入电饭煲内和1匙料酒倒入适量水,摁一下快煮了煮开后转保温键焖10分钟。
5、焖好的花莲再次摁倒快煮了煮开后倒入1匙食用盐后转保温键焖10分钟。
6、焖好的花莲再次摁倒快煮键煮开撒上切好的香菜末关火盛出即可。