如何做台蘑炒牛肉

台蘑营养丰富，牛肉补充能量。这里就介绍这道美味好下饭的台蘑炒牛肉是如何做出来的吧！

食材

台蘑适量

牛肉适量

酱油适量

生姜3-4片

葱适量

方法/步骤

1、牛肉切成丁，用酱油腌一腌，大概提前半个小时腌制，实在赶时间15分钟也行。

2、将台蘑洗净，切好。再切几片生姜和一些葱花。

3、倒两三勺油入锅，加热后放入生姜。

4、待生姜烹出香味后，加入牛肉翻炒。

5、牛肉差不多熟后，加入台蘑继续翻炒。