卡通造型馒头怎么做

 时间:2024-11-15 16:57:05

今天做的这份卡通造型馒头,味道非常好,非常的好吃,家里的小朋友特别喜欢吃,并且做法也超级简单

食材

中筋面粉150g

水80g

白糖8g

南瓜粉3g

玉米油3g

酵母1.5克

红曲粉2.5克

方法/步骤

1、中筋面粉+糖+酵母粉混合搅拌,揉成面团

卡通造型馒头怎么做

2、加入玉米油,揉成光滑面团

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3、取40克面团,加入南瓜粉,揉成黄色面团

卡通造型馒头怎么做

4、剩余面团加入红曲粉,揉成红色面团

卡通造型馒头怎么做

5、揉好的面团用保鲜膜盖好

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6、黄色、红色面团分别分成6份,其中每份红色面团再次分成5份,组成小红花

卡通造型馒头怎么做

7、用牙签给每朵小红花的花瓣压出压痕

卡通造型馒头怎么做

8、放在温暖的地方,发酵至2倍大

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9、蒸烤箱100℃(蒸锅中火)蒸15分钟焖5分钟

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10、最后出炉开吃,超级好吃

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