对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道家常酱猪手怎么做吗?快来看看吧!
方法/步骤
1、准备猪手、米醋、葱、姜粉、油、生抽、干红辣椒丝、大蒜等食材。
2、猪手剁成小块,放入清水中浸泡几小时,锅中加水大火烧开,放入猪手汆汤2分钟。
3、捞出后用清水冲洗干净浮沫、沥干水分,中火将炒锅的油烧至七成热,放入大蒜、干红辣椒丝爆出香味。
4、放入汆汤好的猪手,翻炒2分钟,移入汤锅,加开水老抽、冰糖、葱段、香叶等炖煮1小时,加入盐和米醋佻亘杂鲁炖10分钟即可装盘。
5、总结如下。