生菜鱼肉汤,香浓的汤汁配搭上啖啖鱼肉和爽口的生菜,上面加上麻油及胡椒粉,美味又简单。
食材
鲮鱼肉500克
生菜250克
鱼粉2汤匙
果皮1片
葱粒少许
麻油少许
胡椒粉少许
盐少许
方法/步骤
1、先把果皮浸软,然后去瓤切细粒。
2、把果皮粒及葱粒加入鲮鱼肉内搓均匀。
3、把水煲滚,用汤匙把鲮鱼肉一勺一勺放入水内,然后加入鱼粉。
4、当水再次滚起后,可加入生菜及盐调味。
5、吃时加上麻油及胡椒粉,增加香味。
时间:2024-10-18 12:35:22
生菜鱼肉汤,香浓的汤汁配搭上啖啖鱼肉和爽口的生菜,上面加上麻油及胡椒粉,美味又简单。
食材
鲮鱼肉500克
生菜250克
鱼粉2汤匙
果皮1片
葱粒少许
麻油少许
胡椒粉少许
盐少许
方法/步骤
1、先把果皮浸软,然后去瓤切细粒。
2、把果皮粒及葱粒加入鲮鱼肉内搓均匀。
3、把水煲滚,用汤匙把鲮鱼肉一勺一勺放入水内,然后加入鱼粉。
4、当水再次滚起后,可加入生菜及盐调味。
5、吃时加上麻油及胡椒粉,增加香味。