这款【南瓜馒头】的做瓠鲶陋啼法和普通的馒头一样的，只是用南瓜泥代替水和面。用这种方法蒸制的馒头，同时也吸收了南瓜的营养成分，是一款老少皆宜的面食，口感喧软，色泽也很好看，颜值高好味道。
食材
面粉500克
南瓜泥300克
酵母粉2克
步骤/方法
1、面粉加酵母粉，加南瓜泥和成光滑面团
2、覆盖保鲜膜，放于温暖处发酵。面团发酵至2倍大以上
3、取出面团、揉匀排气。均匀下剂
4、然后将其揉成馒头生坯，覆盖湿屉布，二次饧发20分钟左右
5、锅烧开水，放入生坯
6、旺火蒸制15分钟左右，即可关火
7、静置3分钟后，揭开锅盖
8、出锅装盘，即可上桌食用
