昨天中午还剩了一些米饭，做炒饭？太少，吃又不够，记得前些日子朋友和我聊起关于剩米饭呀贰硭眶做成饼的办法，依稀记得加鸡蛋、面粉和一些蔬菜粒煎至两面金黄即可，于是，边回忆边摸索着就做出了这个香酥可口的小饼…
食材
米饭100g
芹菜20g
胡萝卜20g
玉米粒20g
鸡蛋2个
面粉1汤勺
黑胡椒粉3g
盐适量
水适量
油适量
方法/步骤
1、将米饭放到盆里
2、打入两个鸡蛋
3、芹菜、胡萝卜切小丁
4、和玉米粒一起放入盆中
5、加入一汤勺面粉
6、加少许水拌匀，放入盐
7、加入黑胡椒粉
8、电饼铛预热抹油，用勺子舀一勺，倒出一个个小圆饼
9、烙至两面金黄即可享用美味
