服务是餐饮中非常重要的一个模块，随着餐饮行业的蓬勃发展，餐饮渲舫蒇芘服务受重视程度日益提高，接下来就跟小编一起去了解一下餐饮八大服务流程吧
工具/原料
服务员
饭店
方法/步骤
1、迎宾，对于初次见面的客人，要以真诚的态度、礼貌的语言去迎接
2、引客入座，引导客人到达合适的位置
3、呈递菜单
4、解释菜单内容，服务员堑霎夭酾应对菜单上顾客有可能问及到的问题有所准备。对每一道菜的特点要能予以准确的答复和描述
5、点菜服务，记录和确认客人点的菜品
6、上菜，一般先取凉菜，再取热菜。当上齐菜后，可以询问顾客是否还需要些什么
7、餐桌服务，清理盘碟，汤匙服务，添加酒水
8、送客离开，站在门口，等候客人离开。送祝福语，欢迎再次光临
