丝瓜鸡蛋炒肉怎么做

丝瓜鸡蛋炒肉既有营养又好吃的一道菜！

食材

丝瓜300克

鸡蛋100克

猪肉200克

大蒜10克

油20克

盐15克

蚝油10克

酱油5克

方法/步骤

1、锅热放油放入鸡蛋，煎熟捞起备用

2、倒入猪肉爆香

3、放入丝瓜一起翻炒

4、丝瓜差不多熟放鸡蛋

5、鸡蛋打散放少许水

6、放入葱段翻炒，放点盐，蚝油，酱油翻炒均匀出锅