紫薯漂亮的颜色，真的是百看不厌啊，这次就蒸熟一点做了点小癣嗡赧箬圆子，跟米酒一起煮来吃，漂亮又美味哦，也可以做多一点放桉虽烟赧冰箱冻着，什么时候想吃就拿来煮也可以的呢，我就觉得米酒汤圆的做早餐非常的棒呢，特别的冬天的早上喝上一碗特别的温暖哦。
食材
紫薯50克
糯米粉50克
鸡蛋1个
冰糖50克
米酒200克
步骤/方法
1、紫薯去皮后切块然后蒸熟。
2、蒸熟后的紫薯趁热加入适量白砂糖。
3、用勺子压成泥，也可以放搅拌机内搅碎。
4、加入适量糯米粉。
5、活成软硬合适的面团。
6、然后再用手团成一个个的小圆子。
7、锅中倒入适量水烧开加入小圆子。
8、加入适量米酒。
9、加入几块冰糖。
10、待锅中的汤圆熟透，打入一个蛋液入锅，快速搅拌散开，再熟30秒即可。
