虾粥是营养粥的一种，它的味道非常的鲜美，所以很多人都会经常性的食用它，那么怎么做虾粥好吃又简单？
工具/原料
3个虾，200g大米
白胡椒适量，糖适量，盐适量
虾粥
1、去外边购买虾粥非常的麻烦，今天我就教大家如何在家里做出鲜香可口的虾粥。
做法
1、在煮粥之前需要将大米先泡起来，这样做的目的是为了使煮好的粥口感更好，同时大米也也容谌冥鹳籀易入味，将大米洗干净之后放入容器内，加入适量的清水，一般泡半个小时就可以了。
2、将从超市买来的虾先洗干净，去皮的时候把虾头上的油留一点，这样做的目的是为了使粥的味道更加鲜美。
3、去过皮的虾放入容器内，撒上一些盐，白胡椒和糖，用手搅拌均匀放置一会。
4、取出砂锅刷干净之后在锅中倒入适量的水，将火焰调至大火，等到砂锅中的水沸腾之后，再将大米和虾放入砂锅中。
5、火焰调至中火，等到水开之后再把火焰调至小火，小火慢煮半个小时左右关火，但是关火之后不要立即就出锅。
6、不要打开砂锅盖，让粥在砂锅中岽綮镎捱焖一会，五分钟左右之后装碗就可以享用了，如果你的脾胃不好的话，那么就应该趁热食用，而且鲜虾粥趁热吃才更好吃。
