肉丝玉米的做法

这是我家的小孩最喜欢的菜，每次煮都能吃下两碗饭

食材

玉米粒250克

瘦肉适量

胡椒粉1克

盐2克

酱油10克

清水小半碗

料酒2克

蒜末3克

油适量

步骤/方法

1、瘦肉切成丝

2、用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分备用

3、准备好食材

4、中火热锅，锅内倒入适量油，放入蒜末爆香

5、加入肉丝翻炒变色，加入料酒胡椒粉翻炒

6、倒入酱油和清水翻炒沸

7、倒入玉米翻炒至熟后，调入盐即可出锅