如何做出好吃的莴笋炒牛肉

好吃的莴笋炒牛肉

食材

牛肉半斤

莴笋一根

蒜头，孜然，蒜叶，盐，生抽，料酒，鸡精，姜丝，小米椒适量

方法/步骤

1、将牛肉洗净切片

2、加入料酒，生抽，孜然，盐，蒜头抓匀腌制

3、将其他食材切好备用

4、起锅加油，放入牛肉翻炒至变色盛出

5、锅中加入蒜叶和莴笋，盐翻炒均匀后加入牛肉，姜丝翻炒

6、炒熟出锅即可