干贝粥的制作方法
食材
干贝适量
珍珠米适量
筒骨一根
姜丝适量
虾适量
方法/步骤
1、让卖主把虾仁剁碎,洗净,去皮,用热油加热,用热油煎,变色,然后用水浸泡20分钟
2、将管骨放入锅中,加水,用高热煮沸,用中、低热煮沸至此。我在用一个有空气和低热的高压锅20分钟
3、把骨头、生姜和米饭慢慢煮
4、米饭快熟时,加入虾盐和鸡精
5、把米饭煮熟,这样你就可以关火,加些香菜或葱
6、有营养的粥已经没有了。如果家里有老人和小孩,他们可以碍测行臬试着用慢火煮骨头粥。真的很好吃。如果家里有大砂锅,最好用砂锅做