萌翻小盆友的毛毛虫面包来喽。植物油做的更健康
食材
高筋面粉250克
牛奶135克
蛋液30克
酵母3克
葵花籽油30克
盐2克
奶粉10克
糖25克
豆沙适量
步骤/方法
1、面包机桶底部先加入液体材料
2、再放入高粉，酵母要放在最上面，避免与糖和盐接触
3、启动和面程序，时间设定30分钟，程序结束后，就可以看到粗膜了。
4、再启动发酵程序（我的面包机的发酵程序是1小时30分钟，前20分钟是和面，后1小时10分钟是发模袈咐漩酵），20分钟后就可以出现手套膜
5、发酵至两倍大
6、取出排气
7、分成8份揉圆
8、取一个面团擀薄，用刮板在面片的一端切成一些等宽的长条（底部尽量薄一些0
9、在另一端放上豆沙馅
10、从豆沙的一端自上而下卷起来
11、慢慢的卷完收口
12、摆入烤盘，二次发酵至1.5倍大
13、表面刷上蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛，烤箱180度预热
14、入烤箱，中层，15-20分钟即可
