、海茸条用冷水浸泡一小时。 锅里烧开水，把泡好的海茸条放水里焯一下，想吃软一点的就泊钲粽鹭焯时间长一点，我仅仅焯了两分钟，我感觉口感刚刚好，有韧度又不失脆性。 锅里热油，邓睾瑙檄油里加花椒粒，芝麻和辣椒段，炸出香味。记住，先放花椒粒，油烧开后放入芝麻和辣椒段马上关火。 好的海茸从热水里捞出来马上浸到凉水里这样肉质紧致会增加脆感。黄瓜胡萝卜切丝。加醋，盐，少量白糖，还有刚刚炸好的调料油，撒上蒜末，拌匀，这道菜就做好了。
食材
黄金海茸条一袋
胡萝卜一根
黄瓜一根
花椒粒适量
辣椒段适量
芝麻适量
醋适量
白糖少量
盐适量
蒜末适量
步骤
1、海茸条用冷水浸泡一小时。
2、锅里烧开水，把泡好的海茸条放水里焯一下，想吃软一点的就焯时间长一点，我仅仅焯踮碚牢邗了两分钟，我感觉口感刚刚好，有韧度又不失脆性。
3、锅里热油，油里加花椒粒，芝麻和辣椒段，炸出香味。记住，先放花椒粒，油烧开后放入芝麻和辣椒段马上关火。
4、好的海茸从热水里捞出来马上浸咦筋庑檗到凉水里这样肉质紧致会增加脆感。黄瓜胡萝卜切丝。加醋，盐，少量白糖，还有刚刚炸好的调料油，撒上蒜末，拌匀，这道菜就做好了。
