白萝卜是冬季里一道有名的滋补素菜,搭配上红烧豆腐一起煮,那绝对是一道诱人的美食,下面我和大家抵足谛垴分享这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。
食材
红烧豆腐(油豆腐)250g
白萝卜两个
花生油3勺
食盐少许
酱油适量
葱段适量
方法/步骤
1、准备好两个白萝卜,清洗干净之后,去皮备用。
2、将去皮之后的白萝卜进行切片备用。
3、炒锅中加入两勺花生油和适量的食盐,将切片好的白萝卜片倒进去翻炒,加上适量的水再煮10分钟左右。
4、准备好红烧豆腐,切成长条备用。
5、等锅中的白萝卜煮软之后,加入切好的豆腐长条,一起搅拌拨揞搠床均匀之后,加上适量的酱油再次翻炒均匀,盖上盖子焖煮5-10分钟。
6、再准备这道美食即将出锅之前,撒上少许的葱段,翻炒均匀即可出锅!