甘蓝怎么炒好吃

今天做一道甘蓝炒西红柿，好吃的做法分享一下。

食材

甘蓝300克

西红柿100克

葱，姜各5克

五香粉，味素各2克

食用油10克

生抽5克

方法/步骤

1、甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成小块。

2、西红柿洗净切滚刀块。

3、葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入甘蓝煸炒1分钟左右，放入适量盐，生抽煸炒。

5、放入西红柿煸炒2分钟左右。

6、放入味素，出锅装盘。