莲子能治疗心神不宁,绿豆能清热解毒,两藤舔趾贶者都属凉性。夏天天气燥热影响食欲睡眠,时不时来碗莲子绿豆汤都能让心情美美哒……该文章来自豆果美食达人作者馒头包包
食材
莲子20颗左右
绿豆2把
冰糖或白砂糖适量,根据个人喜甜度
步骤
1、绿豆,洗净,泡水也可不泡水,本次是没有泡水的
2、莲子,洗净,泡水,因为突然想吃,所以也没有泡水
3、家里没有冰糖了,所以用白砂糖
4、今天做的是一个人的量,愕漓淤说所以我选择用陶瓷炖罐做。绿豆和莲子分别放入炖罐中,加水漫过食材,我个人比较喜贺窨脘劬欢喝汤,所以多放了些水,然后加入白砂糖。这次我用高压锅隔水炖30分钟。煮出来的绿豆和莲子松软度适中。时间到后,放凉就可以食用了。