鱼如何做好吃？鱼是人们常常吃的食物，逢年过节及宴席里面必不逐吴哉姆可少的一道菜。非常受人喜欢，那么怎么做才好吃呢？跟着我一起制做吧！
食材
鲤鱼1条
豆腐200克
大蒜少量
生姜少量
盐少量
酱油少量
鸡精少量
料酒少量
十三香少量
方法/步骤
1、鱼清洗干在把鱼划开几刀。
2、豆腐切块，生姜、大蒜切好备用。
3、锅里油加热。
4、放入切好的豆腐转小火慢慢煎成金黄色，然后拿碗装起来等下备用。
5、锅里倒入油，转小火把切好的慢慢鱼煎几下。用铲子轻轻地把也另一边翻过来煎下。
6、煎好后放入豆腐和水，料酒、生姜和十三香放一点里面煮。
7、用大火烧开后转成小火慢慢炖15分钟。
8、最后放入鸡精和盐调味即可
