剥好的鸡蛋放入蜂蜜和老抽,搅拌均匀后放入油锅淘篱跬翎中炸好捞出备用,锅中放适量的油,加入准备好的调料放入炸好的鸡蛋,翻炒均匀煮十分钟左右即可。
食材
鸡蛋200g
蒜15g
姜葱15g
香料15g
冰糖15g
方法/步骤
1、锅中放入鸡蛋剥皮的鸡蛋盆中放入适量蜂蜜和适量老抽,锅中加入适量的油,油热后放入鸡蛋。
2、炸制一分钟中火炸制一分钟左右,炸好后捞出控油,锅中留少许的油,油热后放入姜葱蒜炒。
3、加入调料之后加入适量香料,适量的生抽、加入适量的水,然后翻入炸好鸡蛋,加入适量冰糖。
4、炖十分钟大火烧开,盖上锅盖小火炖十分钟,时间到后捞出装入盘子里面就可以了。