今天带来的是香肠菜菜饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
香肠2根
豆腐1块
香菇3朵
红萝卜1段
豆角1把
木耳10克(个人口味酌情增减)
鹌鹑蛋12个
葱1段
干红辣椒20克(个人口味酌情增减)
蒜4瓣
香米10克(个人口味酌情增减)
盐少许
鸡精1勺
酱油1勺
方法/步骤
1、准备好食材。
2、准备好调料和鹌鹑蛋。
3、香菇红萝卜豆腐切丁,懒孽匙祧香肠切片,豆角切小段,木耳泡发洗干净撕小片,干红辣椒和葱切段,蒜瓣切片,准备好所有东西。
4、香米淘好和平时蒸米饭的程序一样。
5、把鹌鹑蛋放在准备好要蒸的米饭里。
6、炒锅内烧油煸炒香肠。
7、等到香肠的油都煸出来了把香肠用铲子铲到一边,放入葱蒜和干红辣椒,再一起煸炒。
8、然后依次放入所有准备的菜,放盐,鸡精,酱油。
9、把菜炒到三成熟,关火,倒入准备好蒸米饭的电饭锅,按下煮饭键开始蒸米饭。
10、电饭锅自动跳到保温以后再等5分钟左右打开电饭锅,香味扑鼻而来。
11、香喷喷的香肠菜菜饭盛出来了,色香味俱全,有没有流哈喇子呢!