家常味【酸白菜炒肉片】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
酸白菜150克
肉80克
红尖椒4个
蒜头6瓣
料酒10克
调味汁少许
食用油适量
生粉适量
方法/步骤
1、食材准备好：酸白菜，肉，红尖椒，蒜头；
2、肉切薄片，酸白菜切丝（大小随意）尖椒蒜头切碎；
3、切好的肉片放入容器里，加料酒、少许盐、生粉、少许食用油；
4、腌制30分钟，腌制入味；
5、油锅加热，肉片下锅翻炒至变色捞出；
6、尖椒，蒜头下锅煸香；
7、酸白菜下锅翻炒；
8、依次倒入肉片；
9、撒些葱花；
10、翻炒均匀入味了即可。
