茶树菇鸭汤主要原料是茶树菇与鸭肉,茶树菇温炖出来的鲜味,带着一股丛林的微风,在邹菁惨挣加上自家养的鸭子的鸭肉味道更香浓了,让茶树菇带着肉的香气,鸭肉没有了过多的油腻感,一锬序疖习碗汤喝下去,感受意犹未尽了,哈哈。大家行动起来吧!
食材
鸭肉半只
茶树菇适量
枸杞适量
盐适量
姜适量
方法/步骤
1、准备材料:茶树菇,鸭肉,枸杞,姜;
2、鸭肉切好;茶树菇去根洗净备用;
3、生姜切片备用;
4、水煮开,鸭肉焯水去除血沫,捞出清水冲一下,沥干备用;
5、把鸭肉放入电饭锅里,加适量水、茶树菇、生姜;
6、炖35-45分钟左右即可;
7、调味,加几粒枸杞,起锅,盛汤,享受美味吧。