今天带来的是马齿笕野菜饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
马齿笕（一种野菜）250g
普通面粉250g
盐3g
水300g
方法/步骤
1、马齿笕是比较常见的一种野菜，这种野菜有降血压，调血脂，降血滇筲贞珍糖的功效。做这个野菜饼也可以用其他的菜代替，比如用韭菜或芹菜叶，荠菜等把马齿笕洗净控水。
2、面粉加水顺时针搅拌，水不要一次加入太多，要分次少量的加入和成稠一些的面水。
3、马齿笕控水后放案板上切碎。
4、将切好马齿笕放入刚刚和好的面水中依旧是顺时针搅拌，放入3克盐搅拌均匀。
5、这是和好的菜面水。
6、将菜面水一大勺倒入电饼铛均匀摊开，盖好3分钟翻面继续加热2分钟出锅
7、忘了拍在电饼铛里翻雒贫贼敖过来的效果。这是我做好的马齿笕菜饼，环保健康美味，出锅后配点油泼辣子蒜泥沾着吃，这道菜是夏天人们常做的一道健康菜。远离不健康的饮食习惯，少油少盐，马齿笕野菜饼是最健康美味的。
