蔊菜怎么做才好吃

蔊菜不好做，没做好就不好入味。但是我家都爱吃蔊菜，所有外婆教了我一个小窍门我也来告诉你们，放了那个东西真的很好吃的。

食材

蔊菜1把

大蒜3小瓣

色拉油适量

干辣椒适量

花椒适量

鸡精适量

盐适量

方法/步骤

1、先把蔊菜摘好洗干净备用

2、再把干辣椒、大蒜、花椒切好备用

3、然后热锅倒油

4、放入干辣椒、花椒、大蒜

5、等它们都煸出香味后放入蔊菜

6、炒至7/8分熟后加入鸡精、盐

7、最后成图片上的样子就好了