酱烧千页豆腐的做法

 时间:2024-10-24 13:28:50

千页豆腐水貔藻疽,具有独特的Q颈爽脆,而且还具有超强的汤汁吸收能力。原料简单,却摆盘精致,豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美

食材

千叶豆腐适量

青椒适量

姜适量

白胡椒少许

方法/步骤

1、千页豆腐切片;准备红椒青椒块,大蒜姜葱,小米椒,

酱烧千页豆腐的做法

2、锅里放水烧开,倒入千页豆腐水再次沸腾捞出控水,

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3、热锅热油,放入葱姜蒜爆香;加入一勺豆瓣酱,半勺香辣酱,翻炒化开

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4、倒入半碗清水,加入一勺料酒一勺生抽,加入白胡椒粉一茶勺白糖,

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5、倒入豆腐和青红辣椒开大火翻炒片刻,

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6、勾入少许水淀粉,加少许芝麻油少许鸡精翻炒均匀

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7、酱烧千页豆腐成品图

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