滑皮金桔，是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的金桔新品种，1984年开始推广栽培。经过二十多年的栽培观察，本品种性状稳定，丰产性好，品质佳，且容易栽培，但虫害比普通金桔要多
方法/步骤
1、区别于市面上常见的普通金桔(油皮金桔)，没有普通金桔那种辛辣味，且连心都是甜的，故又称为甜心橘。
2、幼果墨绿色，成熟果皮橙黄色，单果重12~15g，最大果重20g。果实近圆球形(普通金桔为椭癣嗡赧箬圆形)，果形指数1.扉钛笆哇050~1.075;可食率90%左右，是柑桔类水果中可食率较高的一种。皮极光滑，油胞稀少，无麻辣味，全果带皮食用清香甜脆。果实从11月中旬开始陆续成熟.
3、要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土缂钫膦稍壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要鹚兢尖睁的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。
4、.防治心血管疾病金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中，故食之切勿去皮)、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益
5、化痰散结，理气止痛金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
6、行气，化痰，醒酒金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。
7、一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
