晒干后的香菇能够更大限度的会发出香味,用来炖菜炒菜能够提升香味,还可以用来制作味精。
食材
莲花白400克
干香菇4朵
二荆条3个
生姜1块
大蒜少许
盐1匙
味精少许
酱油1勺
方法/步骤
1、干香菇凉水泡发备用。
2、新鲜的二荆条洗净切碎。
3、炒锅开大火,倒油,放入干香菇碎和蒜粒翻炒出香味。
4、放入二荆条翻炒几下。
5、放入莲花白和适量的盐和味精一起翻炒。
6、三分钟后放生抽提鲜。
7、炒匀即可关火出锅。
时间:2024-11-08 15:31:28
晒干后的香菇能够更大限度的会发出香味,用来炖菜炒菜能够提升香味,还可以用来制作味精。
食材
莲花白400克
干香菇4朵
二荆条3个
生姜1块
大蒜少许
盐1匙
味精少许
酱油1勺
方法/步骤
1、干香菇凉水泡发备用。
2、新鲜的二荆条洗净切碎。
3、炒锅开大火,倒油,放入干香菇碎和蒜粒翻炒出香味。
4、放入二荆条翻炒几下。
5、放入莲花白和适量的盐和味精一起翻炒。
6、三分钟后放生抽提鲜。
7、炒匀即可关火出锅。