买回来南瓜蒸好后，发现糯米粉不多了，正好家里还有玉米粉，添加了些许进去，出乎意料的好吃
食材
南瓜100g
糯米粉60g
玉米粉60g
白糖1勺
面包糠适量
方法/步骤
1、将南瓜去皮和瓤，洗干净切成块上过蒸熟，碾成南瓜泥
2、将糯米粉和玉米粉、白糖放入南瓜泥中搅拌均匀，准备些面包糠，没有也可以不要
3、将南瓜泥团成饼状，裹上面包糠
4、热锅中加入少许油，将做好的南瓜饼放入锅中
5、将南瓜饼依次做好，小火煎饼
6、将一面煎至金黄，煎另一面
7、小火将南瓜饼煎熟就可以出锅啦，南瓜中带点玉米香，好好吃啊
