白萝卜怎么腌制?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解谛忖认噤决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
白萝卜1根
白糖2勺
白醋6勺
生抽5勺
小米椒适量
蒜适量
姜适量
方法/步骤
1、白萝卜清洗干净。
2、切去头尾,分成四条。
3、萝卜切夹刀片,四刀左右切开。
4、切的时候薄一点更方便入味。
5、切好后加适量食盐。
6、腌制30分钟左右。
7、小米辣切碎。
8、姜切片。
9、蒜切丁。
10、加入6勺白醋。
11、加入5勺生抽。
12、加入2勺白糖。
13、加入温开水适量。
14、搅拌一下,待白糖融化。
15、将萝卜的汁水倒掉。
16、倒入料汁。
17、用筷子搅拌。
18、盖上保鲜膜。
19、冷藏一个晚上即可。
20、这样一份美味就做好了,快去品尝吧!