拧花卷的做法

 时间:2024-09-21 23:37:50

相比较于去外面饭店吃饭,自己在家里做饭是既经济又实膣啼姓垆惠的选择,能在家做一份拧花卷就感觉很棒,一起来看看详细做法吧。

食材

面粉500g

清水260g

芝麻酱适量

油适量

红糖适量

酵母适量

白糖适量

方法/步骤

1、在面粉中放入酵母和白糖,加入温水,揉成面团盖上盖发酵。

拧花卷的做法

2、芝麻酱放入碗中,搅匀。

拧花卷的做法

3、将红糖放在板上,擀开疙瘩。

拧花卷的做法

4、将红糖放入芝麻酱碗中,加入面粉,搅匀备用。

拧花卷的做法

5、面团发酵好放在板上擀开,抹上麻酱红糖。

拧花卷的做法

6、抹匀,从一头卷起。

拧花卷的做法

7、切开,逐个卷好。

拧花卷的做法

8、放入笼屉二次发酵。

拧花卷的做法

9、上锅,水开,蒸15分钟即可。

拧花卷的做法

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