凉拌西葫芦的做法

、很多人没有尝试过凉拌西葫芦，而只是清炒。 其实凉拌孀晏弁钾也很好吃，清淡爽口，现在是西葫芦的季节，超级嫩。 早餐只有粥也很单调，加个小菜，就丰富了很多，选择各种快手的小菜吧。

食材

西葫芦200克

大蒜2粒

盐1克

芝麻油几滴

生抽1勺

醋1勺

步骤/方法

1、西葫芦一个，洗净，去掉头尾

2、用擦丝器擦出丝来，不需要太细，我用的粗条，因为拌完后很容易出水，所以略微粗点更好吃，用了半根西葫芦

3、蒜拍扁切末

4、西葫芦丝放进盘子里，加蒜末

5、加入所有调料

6、拌匀就可以吃了，是不是超级简单呢