原来糖醋排骨与甜酸排骨是有区别的，我喜欢甜酸。我不是吃货，可是对糖醋排骨的喜爱与生俱来，我想有一炭姒郑姹天，我会被一个会做糖醋排骨的男人拐跑的
食材
猪小排1条
菠萝半个
青椒1只
玉米淀粉适量
面粉适量
番茄酱适量
白醋适量
白糖适量
步骤/方法
1、将买回来的猪小排切块、清洗干净后大火焯水10分钟左右捞起沥干水分备用。
2、然后用玉米淀粉和面粉分别加分蛋和微量的水搅拌直至到可以粘上排骨就可以了。
3、然后可以开锅下油了，但期间一定要记着要等油完全烧开才下排骨，全程用小火炸会比较好。
4、倒入番茄酱然后根据个人喜欢加入糖和醋来调出甜酸的味道,然后加入少量的水搅拌。
5、把菠萝切块，青椒也切块备用。
6、把炸好的排骨翻炒一下，然后倒入拌好的番茄酱，待排骨上色蒹筻分虞后就分别倒入菠萝和青椒调味，大概翻炒两三分钟后就可以上盘啦！
