很多人都喜欢吃馄饨，但是不会包，今天分享一个简单包馄饨的方法，下面我们一起来看下吧
食材
猪肉300克
馄饨皮250克
鸡蛋1个
盐2克
白胡椒粉少许
鸡精少许
白糖1茶匙
蚝油1勺
生抽1勺
姜末5克
葱姜花椒水适量
料酒1勺
方法/步骤
1、首先选猪肉馅三羿戌被卩肥七瘦，剁肉糜状，加入鸡蛋，蚝油，生抽，白胡椒粉，姜末，盐，糖，鸡精混合均匀，葱姜花椒水分3-笙剽茑镙5次加入肉馅中，顺时针搅拌上劲，让水和肉完全融合吸收，感觉有阻力，再加入下一次葱姜水，这一步很关键。
2、然后制作料油（葱姜花椒八角）加入适量油炸香关火，料不要，油等温了倒入肉馅中搅拌均匀即可。
3、接着取一个馄饨皮，放入手掌前侧。
4、然后将肉馅放入皮的中间。
5、五个手指同时向中间轻捏，握拳状。
6、这样做馅虽然没有完全封口，但是不会漏的。
7、简单又好看的馄饨就包好了。
