夏天时我搞过一次美食烧烤聚会,那次SO美女带来了一款自己制的烤牛肉相当的好吃,所以我也用了她的方瓠鲶陋啼法腌制作了牛肉,买了一斤牛肉,一家三口吃的还紧鋈笆珀不过隐,就是我切的厚了点,刀子没那么锋利,稍稍烤的时候需长一点,如果薄的牛肉片,一烤就可以吃啦。
食材
牛肉500克
雪碧250克
牛肉酱料适量
生菜适量
大葱适量
胡萝卜适量
步骤/方法
1、把牛肉切成片放进碗里
2、然后加入雪碧腌一小时以上
3、把腌过的牛肉用清水冲洗一下
4、然后沥干牛肉再次放进碗里
5、加入自制的牛肉腌料
6、拌均匀
7、用保鲜膜封起来放进冰箱
8、隔8小时翻一次,腌24小时即可
9、喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可
10、中间翻一个面,等两边都烤熟后起锅
11、把大葱切成丝
12、把胡萝卜去皮
13、然后也切成丝,可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃