怎么做焖猪脚才好吃呢

软糯Q弹焖猪脚

食材

猪脚2只

毛豆200克

老抽2勺

生抽2勺

蚝油2勺

冰糖适量

八角2个

十三香适量

料酒适量

香葱适量

姜适量

方法/步骤

1、猪脚冷水入锅加料酒烧开，捞出洗净

2、备好所有调料

3、加水稍没过猪脚，加入所有调料

4、放入电饭煲，蹄筋功能煲煮

5、煲好倒入炒锅大火收收汤汁，尝尝味道，太淡可以加点盐，不要收的太干，留些汤汁

6、出锅开吃