孩子的记忆力差,考虑可能是缺锌的表现,可以吃一些有助第峥廖炅于增长记忆力的食物。可以吃一些蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物的内脏等。如果有条件的话,可以去药店买卵磷脂,对增强记忆力有很好的帮助。可以脱度素檗喝一些健脑补脑的汤饮,比如猪心汤。
食材
猪心半个
莲子12个
料酒少许
姜丝少许
生粉少许
盐少许
味精少许
方法/步骤
1、猪心洗净,切成薄片,放在清水中浸泡出血水,捞出放入姜丝、料酒、生粉腌制20分钟。
2、莲子洗净,放在温水中浸泡备用。
3、锅内放入猪心片、姜片、莲子和适量水小火慢炖1.5小时。
4、放入盐、味精调味,出锅盛盘即可。