莲子猪心补脑汤

 时间:2024-10-30 13:33:24

孩子的记忆力差,考虑可能是缺锌的表现,可以吃一些有助第峥廖炅于增长记忆力的食物。可以吃一些蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物的内脏等。如果有条件的话,可以去药店买卵磷脂,对增强记忆力有很好的帮助。可以脱度素檗喝一些健脑补脑的汤饮,比如猪心汤。

莲子猪心补脑汤

食材

猪心半个

莲子12个

料酒少许

姜丝少许

生粉少许

盐少许

味精少许

方法/步骤

1、猪心洗净,切成薄片,放在清水中浸泡出血水,捞出放入姜丝、料酒、生粉腌制20分钟。

莲子猪心补脑汤

2、莲子洗净,放在温水中浸泡备用。

莲子猪心补脑汤

3、锅内放入猪心片、姜片、莲子和适量水小火慢炖1.5小时。

莲子猪心补脑汤

4、放入盐、味精调味,出锅盛盘即可。

莲子猪心补脑汤

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