儿子要吃鸡翅，普通做法不是很好吃水貔藻疽，正好家里有吃完的台湾风味豆腐乳，多出来的腐乳汁，用它来做鸡翅，肯定是不错的味道。
食材
鸡翅12个
腐乳(红)适量
腐乳汁2汤匙
老抽1汤匙
盐1克
生抽1勺
白糖2勺
蒜头2个
步骤/方法
1、买来鸡翅洗净
2、鸡翅正反面用刀切口，浸泡在腐乳汁中一小时，好入味
3、生姜和蒜头切好
4、铁锅放入油，放入生姜和蒜头
5、将鸡翅放入锅里
6、加入白糖2勺，翻炒上色
7、加入老抽，翻炒
8、将浸泡的腐乳汁放入锅中
9、加生抽，加水，加盐中火焖烧
10、关火装盘，摆放整齐
11、将锅里的汁浇在鸡翅上，完成
