糯米粉怎么蒸糯米糕

 时间:2024-09-20 17:54:28

糯米糕很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

工具/原料

红豆100克,糯米粉500克,白砂糖50克,热水50克,葡萄干50克。

方法/步骤

1、将100克红豆放入锅中煮熟。

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2、煮好后加入50克白砂糖。

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3、搅拌均匀备用。

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4、500克糯米粉加入50克热水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。

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5、加入拌好的红豆。

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6、揉成面团。

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7、盘子中铺上油纸,撒上50克葡萄干。

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8、将揉好的面团铺上去,用铲子压平。

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9、在表面撒上红豆。

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10、再压平。

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11、放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。

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12、这样香甜的糯米糕就做好了。

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