大叶芹炒土豆片家常做法

大叶芹炒土豆片家常做法简单。介绍一下。

食材

大叶芹300克

土豆2个

葱花20克

油40克

盐10克

五香粉3克

味精10克

酱油10克

方法/步骤

1、大叶芹择洗干净后，用热水焯熟。晾凉切段备用。葱切碎。

2、土豆去皮切成片。备用。

3、锅中加油。加热。油热后加入土豆片。大火翻炒。

4、土豆片炒均后加入大叶芹。

5、加入调味料，翻炒均匀后。小火慢炒。

6、土豆炒熟，大叶芹变软，加入味精即可出锅。