玉米冬瓜土鸡汤

土鸡滋补，一次吃太多容易上火；冬瓜性凉，清热去火，二者功效相辅相成。

食材

土鸡半只

冬瓜300g

玉米300g

枸杞15g

盐5g

方法/步骤

1、土鸡洗干净后斩成件，放入沸水中焯烫1分钟，捞出洗干净

2、将冬瓜洗干净，切成大小适合的块状

3、玉米洗干净后切成一小段一小段，备用

4、锅中注入八成满的清水，放入土鸡块，冬瓜块，玉米块，撒上枸杞

5、大火烧开后转小火慢煮2个小时半以上，出锅加盐调料即可