一顿一肉，昨晚买了半只鸡，想了想就做黄焖鸡好了。在宿舍没有找到香娑搌襞磁菇，想了想不如加一个番茄吧，这样也添加了维生素，让这道菜更健康！（不爱吃青椒洋葱）该文章来自豆果美食达人作者你的简简
食材
西红柿1个
马铃薯1个
鸡半只
花生油少许
小颗冰糖9颗
大蒜4瓣
姜2片
料酒半勺
蚝油1勺
黄豆酱1勺
酱油1勺
盐少许
步骤
1、鸡肉切块洗干净控水，番茄、大蒜、姜切娄壶狩匈块（喜欢蒜香的可以多放一点大蒜，做好后会发现很香）马铃薯切块泡在水里防止氧化
2、小火热锅，放入冰糖炒融化
3、糖融化后调中火，倒入鸡炒香
4、鸡肉变黄以后放入番茄、马铃薯、大蒜、锸蜀抓芽姜炒均匀，2分钟后加入料酒、蚝油、黄豆酱、酱油，跟少许的水，大概没到食材的一半（后期番茄会出水，如果不放番茄放香菇就要刚好将近没过食材）
5、焖煮12～15分钟出锅，准备出锅的时候加入一点盐
6、配上白米饭，不要太香太好吃啦，30分钟内搞定，不用点外卖，在宿舍吃到一份健康营养的美味
