当婴儿长到一定的年龄后,需要给小朋友添加一些辅食,那么如何制作好吃的辅食呢?一起来和小编学习吧!
食材
鸡蛋3个
低筋面粉60克
糖50克
方法/步骤
1、1,将蛋清与蛋黄分开。
2、2,将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。
3、3,将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。
4、4,将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发,打发程度为可以提起一个弯钩。
5、5,将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀。
6、6,将低粉筛入搅拌好的蛋黄糊中。
7、7,用切拌的方式拌匀至无颗粒状。
8、8,倒入6寸的模具中盖上保鲜膜。
9、9,蒸汽烤箱设置高温蒸模式。,50度,30分钟预热至150度放入蛋糕糊。
10、10,烤箱停止后5分钟后拿出,切成小块就可以吃了。