美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食西葫芦的做法
食材
西葫芦500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、洗干净西葫芦，去两头，切片。
2、准备好西葫芦。
3、倒油，只要倒一点点就可以了，因为西葫芦会下水。
4、待油锅烧热，转小火，放入一小把花椒，炸香。
5、倒入准备好的西葫芦。
6、不断翻炒，西葫芦不怎么吸油，所以不断翻炒就可以了。
7、一道健康美味的素炒西葫芦就出锅啦！上桌。
