食材
糯米1000克，安琪酒曲一包克
糯米1000克，安琪酒曲一包克
方法/步骤
1、将糯米放入冷水中浸泡10小时，排水蒸30分钟
2、蒸完后，倒入干净、无油、热水烫过的锅中。很凉（不热摸），在这个过程中你可以用筷子间歇转动
3、用凉开水冲好的酒曲，倒在凉好的糯米上，边倒边用手把米全部展开，特别是成团的，展匀后訇咀喃谆将其全部装在备好的容器里，用手压紧，然后在中间留个洞，最后将容器放入烤箱，开发酵档。
4、36小时后，葡萄酒成功生产
5、完美的结果。这是我第一次酿酒。太成功了
6、有些步骤没照照片
7、很完美
