喜欢吃椰汁糕,淡淡的椰香味,吃起来很爽口呢,特意用豆浆代替撷渤猫辣水,做出来的椰汁糕,更多的植物蛋白,非常健康哦。
食材
黄豆1杯
椰浆100克
糖50克
豆浆250克
玉米淀粉35克
纯牛奶100毫升
椰蓉一撮
步骤/方法
1、黄豆一杯准备好
2、清洗干净后,用冷水泡发
3、将泡好的黄豆放入醇浆机
4、放入适量水
5、设置免滤湿豆键将豆浆打好
6、椰浆倒入碗里
7、将豆浆也到进去
8、加入糖,搅拌至糖融化
9、将豆浆端上陶瓷炉,倒入玉米淀粉
10、搅拌成玉米糊糊
11、稍微放凉,装入冰模
12、用筷子将玉米糊糊稍微整形
13、放入冰箱冷冻好,撒上椰丝即可