极味家常菜：豌豆尖煮豆腐

味道鲜美

食材

豌豆尖300g

豆腐200g

姜丝适量

油适量

盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、第一步：豌豆尖洗净，备豆腐，姜丝

2、第二步：热锅放油，把豆腐两面煎黄

3、第三步：加入清水放姜丝煮沸，倒入豌豆尖

4、第四步：放入适量盐煮3～4分钟

5、第五步：放入鸡精，出锅