在外面吃一碗冷面还是挺贵的，食材和卫生也不敢保证，大家自己在家制作冷面，不算正宗，但是简单快手！
食材
冷面200克
酱牛肉片或火腿片2-3片
水煮蛋一个
黄瓜半个
西红柿2-3片
辣白菜少许
冷面汤（调制方法见步骤）1碗
方法/步骤
1、首先是冷面汤制作方法，4勺生抽，3勺糖，一小勺盐，3勺苹果醋，调成一个汁。
2、黄瓜和西红柿都切片
3、鸡蛋煮熟之后切两半。
4、水烧开后下入冷面转中小火煮制，但煮的时间不要太长。
5、煮好的冷面过几遍凉水
6、吃的时候捞出冷面控干水分。
7、倒入冷面汤。
8、在面上放上黄瓜丝、西红柿片、酱牛肉、辣白菜和一半水煮蛋。
9、清凉爽口，味道好极了！